30. sep, 2016

Minestra de fasoi

Als ik aan thuis denk... is niet alleen de geur van de ragu' en de pasta di naar mij komt... maar ook de super lekker en gezond... Minestra di fagioli. Bonen zijn sterk aanwezig in mijn streek. We gebruiken in soup als hier maar ook als "groenten"... De beste cominatie zijn wel met salie, laurier, look en rozmarijn.